Congelar e Descongelar Bolos

Acabou a festa de aniversário e sobrou um bom pedaço de bolo. Não precisa jogar fora. Congelar bolos é simples, basta seguir algumas dicas básicas.

O que usar para congelar e descongelar bolos

• Papel alumínio
• Saco plástico
• Embalagens próprias para congelamento (encontradas em lojas de material descartável)

Passo a passo

1. Como todos os alimentos, os bolos só podem ser congelados frios

2. Para congelar bolos simples, basta cobri-los com papel alumínio, colocá-los dentro de um saco plástico e, em seguida, no freezer

3. Bolos com cobertura devem ser congelados em embalagem própria, para não estragar a cobertura

4. Para descongelar, deixe o bolo em temperatura ambiente, ainda embalado, por no máximo 1 hora

5. Se for descongelar para o dia seguinte, deixe o bolo no refrigerador até que atinja a temperatura adequada para consumo