Frango Assado de Microondas

Ingredientes

  • 1 e 1/2 kg de frango,
  • Suco de 1 limão,
  • 1 colher (sopa) de alho picado,
  • 2 colheres (sopa) de margarina,
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja,
  • 2 caldos de galinha concentrados.

Modo de Preparo

  1. Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no tempero, dentro da geladeira.
  2. Retire do tempero, seque bem, coloque num recipiente e leve ao forno microondas por 10 minutos na potência média máxima.
  3. Reduza para a potência média e asse por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do osso não esteja mais rosada.
  4. Num recipiente pequeno, coloque a margarina, o molho de soja e leve ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho aquecer.
  5. Coloque o caldo de frango e misture bem.
  6. Pincele sobre o frango e volte ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima.